ラベンダーはちみつ

ラベンダーはちみつ

花や茎も良い香りのラベンダーは、ハチミツになっても豊かな香りがします。

味だけでなく、香りも楽しめます。

味は甘みが強く、色はきれいな琥珀色をしています。

フランスやヨーロッパで人気のあるハチミツです。

ハニーレモンなどのドリンクに良く合うので、ハチミツを使ってなにかジュースやドリンクを作りたい場

合には、ラベンダーはちみつを使用してみてください。

お湯割りもおいしく飲むことができます。寝る前にお湯などに溶かして飲むとリラックスできます。

また、マドレーヌやアイスクリームなどのお菓子作りにも適しており、隠し味にラベンダーはちみつを

使ってみると、高級感のある香りの良いお菓子が作れると思います。

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